5 V" t' Y' X& v公仔箱論壇材料: & S4 Y# m0 @: B" Z
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙
. I: Q/ e1 U, m( C6 C
! Y" H5 W" n y% Q" |( |8 i& \0 J5 Z, H* `2 g5 \" y
做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ `% c. M# H' d( d) u6 H1 m
1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。5 k+ f5 {9 [8 h& t) N5 T
P! _1 a% [1 f' htvboxnow.com2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
3 G2 @! E( `( V$ C) R% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; s2 o; g: [/ D' y! i
3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。tvboxnow.com+ t, K" q# Q% v* v
* t( m; y# h9 w1 n8 v1 S8 c) [
+ s) {* a/ L0 r5 ?, a3 o0 Etvb now,tvbnow,bttvb小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb, D- f8 x, `$ w* s; _
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。tvb now,tvbnow,bttvb# g' N- T) i' T0 _) i7 L
2 v7 y [ ? }7 q+ Ltvb now,tvbnow,bttvb- `9 C* T6 k' F
|
發表於 2015-3-3 04:30 AM
| 