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材料:
$ Z- l8 s- ]& p" E% `- }% Ctvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙/ v6 x w( _1 s
3 D1 v9 S% O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
, Z9 ?+ q5 Z, [( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 7 }, I! N% z |9 D
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芡汁料（一）：
# ?( i1 b6 K5 T& |3 A0 l( h5 Itvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
- w: l$ N) C. K4 l6 }& }* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: L6 h6 m& e+ M0 }5 O0 M
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芡汁料（二）： tvboxnow.com' u) U& |0 y# f6 r
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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" [: ]: w6 F; ]- ?1 J h6 N( Q公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u0 d/ G9 q- @6 x5 A# f
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。tvboxnow.com; o3 v, E" A- s5 o; ]6 S
/ `* ^2 a/ X* e, h3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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* ~# T* V* f2 F9 l( l. H4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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