材料：
" x" f! n! F1 W1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 ]1 T: s0 ]4 _) w( o
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
+ s1 H( A, u( J! A. v9 V! W! C9 utvboxnow.com3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
: }+ v2 b9 j# p2 F! T/ Z) K- O調味料：
( p/ z$ T, P, b. otvboxnow.com梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
6 n0 N9 b R' E作法：tvb now,tvbnow,bttvb# H) m# ^+ I( j- l+ F5 d
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
. ?9 R) U) E8 X將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。 |
發表於 2015-3-3 10:26 AM
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