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[中式食譜] 蜆湯三文魚


3 a. q1 }& g9 Z7 B  s( @# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     公仔箱論壇$ \  C, G- ^; `+ k" _
三文魚柳300克(起皮,切粗粒)、急凍連殼青口仔300克(解凍去殼)、細蜆(或沙白)300克、洋蔥1個(切片)、青瓜仔1條(切粒)、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D: h2 h& R: C: X

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5 y2 k% O6 n0 T# v* @+ ~做法:     ) b7 |8 {$ R( v$ N
1. 起鑊加入橄欖油,炒香洋蔥、茄膏,加入青瓜略炒。公仔箱論壇: I/ \, z  C; }; h7 A3 k* p  U) C
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2. 注入清水,加入細蜆及香葉,待水沸騰後再煮2分鐘。tvboxnow.com1 ?! m7 F2 F7 X5 I/ x5 M1 _" a
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。公仔箱論壇$ x1 e* M  b) l4 i$ T! J) m
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4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb; g- m0 ]$ p) \& l9 P/ Y8 ^( a
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