材料: tvb now,tvbnow,bttvb# A+ g$ n" F8 I5 u2 O+ I
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
2 {) R' D$ z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 f. ~0 j- J3 k& {4 ?4 N/ y
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調味醃料（蝦仁）：
D0 \2 h2 Q# d* d3 J( \tvboxnow.com生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvboxnow.com0 T1 }3 G0 _5 K: I" j! b0 v9 X
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; _. b/ ^' l7 ?' j1 r3 vtvboxnow.com醃料（雞髀肉）：
, t, c( ?& {, s生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ @1 }% v8 l1 m' g/ a3 R公仔箱論壇汁料： . u4 e& V5 A( C: k
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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, O3 O/ X8 W2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y( e4 d, [: g- W3 `9 @
做法:
8 n9 E8 k& d* H$ L- _0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。tvboxnow.com) b2 X% R' u# a2 s8 u* Q
2 f5 F" c, P2 K/ Dtvboxnow.com2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。tvboxnow.com/ V) o: I [8 |4 s, j
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。8 o% L- E g- z1 N7 n- A" n
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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