% X3 T `; B0 W; c材料:
8 i5 t: p4 D: x1 ?1 c450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb0 c% V5 Z5 q" ~- O
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調味醃料（魚肉）：
% T5 s# s; c, A# d" x; O/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 % s& _, x' x# P$ }5 A( @
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. | d( |0 l2 x" U4 e6 g5 `. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（魚骨）：
$ _' g1 X' b3 f4 j0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇1 @1 ^: X5 s2 E
9 I! @6 g) `, {; o& N" Q$ i# Y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ Y6 a6 u3 w& h2 f' S0 [' E
芡汁:
, S: P S! i7 m7 o2 l0 }+ t公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) u9 W% t" \0 d2 o
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做法: tvboxnow.com' T3 w9 d2 |' Y
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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& R! m5 r0 N6 q9 m E9 \2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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