這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f; I+ @5 ^2 I) s
光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!
4 Q n$ ~, J; U4 C公仔箱論壇而且很好上手不會太難唷!!!
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食材 （2 人份）
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2 x3 \" g& f! [7 u$ l6 Z草莓.檸檬皮屑.糖粉適量
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卡士達醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b2 k4 V/ G/ {0 O
6 X% B8 w& E" D$ q' ^9 V* ?8 E1 k' W牛奶 130g
0 o* c2 c; E9 Dtvboxnow.com砂糖 30g
5 k3 C/ z1 [$ [. j5 [8 n% C公仔箱論壇奶油 20g
' @4 ~" J$ G% Z5 I9 O; Btvboxnow.com蛋黃 2顆公仔箱論壇. k* I, q: _6 X+ z- n
香草精 1小匙公仔箱論壇4 Z/ w, q1 r) D. L
公仔箱論壇: a* ?" ]$ ]1 Z/ U2 ]: k' K
巧克力蛋糕
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0 d% Z7 |4 |9 l& c" y$ P9 Y! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 30g公仔箱論壇# N6 h. B6 x ]* l. i3 h# v1 T
可可粉 7gtvboxnow.com/ I0 W- I* I1 a( [; L1 @. b
蛋黃 2顆
; T8 T" E- n% D" f) V* T# Z! b) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 10g公仔箱論壇: a1 s/ S+ J0 E* u: W O
牛奶 20g公仔箱論壇; E3 W4 I$ U3 k( `
液態奶油 23g
3 M, N6 S G9 O$ q蛋白 2顆% `1 c- u8 W% x5 Q& m
砂糖 20gtvboxnow.com* |2 U/ b5 I& I) c
k* \5 |! {: T7 A. B3 F5 }巧克力鮮奶油
1 N' j8 f! ] V5 y% N rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ j" l! V: j8 }
鮮奶油 150cc
a0 p7 e$ A1 e' v$ j4 E( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬 2大匙
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9 _% T- @8 E, D, e' \2 x m公仔箱論壇作法8 H! p, j/ G: @' _7 P" w$ S
6 e2 @$ X- {: c' d$ g! k4 ?! ?4 Xtvboxnow.com1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!)
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% E8 z+ R" y& ~5 ]tvboxnow.com2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!!
0 q e6 q( \3 i: Z+ X1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q$ C2 \" s+ V& S% b2 H a i( b
3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~
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$ F f& }/ [5 K& P8 O; ]6 E4 X8 g- Otvb now,tvbnow,bttvb4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!!
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* ~: a" e" ]; r3 a5. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!!
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6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!!
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+ b" v7 ~" n% ]: u* V1 |tvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!
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4 d2 O" o: M! R/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!公仔箱論壇. G& J& {" s9 B+ l' G+ b
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8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!!
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0 L, L( U. ~+ j& `公仔箱論壇9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
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. \1 m7 ~* p. g& x) etvb now,tvbnow,bttvb10. 倒入麵粉並拌勻!!!; P& D# k. A- Q8 z4 J% V
* x; Q" \/ d: p11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!! ! h% H1 \! S" W( f& Y
7 |, a9 n4 u" v. G1 _0 R+ v, f12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!! 公仔箱論壇 A9 _" P0 A3 C' k& \, ]6 x% B A
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13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!tvboxnow.com8 k2 W# X" R8 l8 c, N$ R9 l) u$ {
4 \- L5 S0 D. t8 f1 Q, q% }公仔箱論壇14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"
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15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"
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! k% X# `* x# B# C2 o3 M0 V16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~( i3 T9 a- @. |6 `, d. Z% J' h& K/ ^5 g
* L' @8 Q& I4 x: k* \tvboxnow.com17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~
1 ~5 g5 j0 N, Q) a3 W9 ^公仔箱論壇撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K$ n1 \# H6 x8 Z9 |+ G U. D
5 i* W( D5 o. l, H5 ]+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
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