材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30gtvboxnow.com3 f1 }0 l! L: n4 @1 ^
調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙
3 F2 F* `$ p2 }公仔箱論壇做法:
) O3 M& R/ f- v1 x( }tvboxnow.com1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用
' A+ ?, @) X, c5 otvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用
) ]" }" o3 G3 v# v9 w- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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