材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
. X/ A* @! p) M) Q. p. e0 h9 h+ k調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙" Q" |. e. Q9 _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# m( g( d; u( u8 W2 r" ~
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用5 P: y: @2 X6 ~" q# t6 k8 ~
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
, @ [ i9 b8 \ o3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水: b& @% b: O; A m. s# b' y
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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