6 Q$ @# j$ O, z% U" ^ w6 P材料: - T7 l% Y8 X2 r6 G( u1 y. K
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
3 r* r$ g; [. L, w4 ltvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, H$ X" S. {8 s6 v$ s
8 K# | A7 S, q( T. S* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇2 J/ }$ w/ R S# W6 v
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許
5 A5 N" Y9 D8 R; d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 j2 @* k9 l* Y* U
$ m0 N4 v! W1 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
H" G' O! E8 `( B公仔箱論壇1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb. t* D& V3 `) K6 f' m! i2 |
( i3 b- e) b7 D) B0 |/ y1 u. x4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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( t5 `4 S6 m* w9 R! d% Otvb now,tvbnow,bttvb5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。% y3 d" W* }8 a! H& q4 B' h
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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