TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: T. l4 J9 @! C! C* x, Q
材料:
7 s7 e S$ P# k7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鱔1條（約1斤）、乾蔥6粒（切片、炒香）、蒜蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、紅辣椒絲2湯匙、金不換2/3量杯（撕碎）、牛油1湯匙、砂糖1湯匙、雞湯1量杯半、魚露1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 Q: e8 q4 ] @1 s, Q9 L% D
, h4 j' K+ K0 C* c) v# e9 u) q( L' Y1 S1 p7 O o t
調味醃料（白鱔）: tvb now,tvbnow,bttvb& z) ]* A3 H+ ~& x3 U. O
鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙半、生油1湯匙
# D* c/ }4 }* E% k$ O2 ^. atvboxnow.com
0 D3 o, a0 v3 {0 j0 d8 q, w# l$ Dtvboxnow.com
- q! E' k' V- T. W$ W3 ttvboxnow.com做法:
" X/ M1 j6 B3 E, ^9 O' S1.鹽及生粉各下3湯匙於鱔身拌勻，置放約6分鐘讓白鱔流出潺液，塗勻鱔身，充分沖洗去潺液，抹乾身，切粗段備用。
- w4 h) l2 P; Q4 y5 J" i, u& D/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q$ `3 p4 c- a* `+ U/ X2.將鱔段與醃料充分拌勻成薄糊狀，醃20分鐘，取出撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃及熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b4 \! K; _1 Z+ S
+ L( T7 m) Y) p$ w
3.砂糖下鑊以中火炒溶，加入黑椒碎、乾蔥、蒜蓉及紅椒絲炒香，注入雞湯及魚露煮滾2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 u. Y! m$ D) h( q! B
+ m2 ^( G D0 Y) v9 L+ R) ttvboxnow.com4.將白鱔回鑊以中慢火焗煮3至4分鐘，入味及收汁，加入牛油炒勻，撒上金不換拌勻上碟即成。
" R* v5 d9 K+ P& `8 r1 y3 i
- D2 D1 e; O! Y+ v, m! s |
發表於 2015-3-6 04:19 AM
| 