/ {: n7 u! W" B5 o4 S6 U/ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 E/ g2 O- B# L7 u+ M% w豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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5 m$ m5 q O: m& r# }6 y5 etvboxnow.com調味醃料（豬扒）：
: X% _; Y& D+ d& A3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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1 J0 |, Z4 y" Z% J7 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S2 r" ?9 i" [: G
芡汁： 8 |8 O2 x: X3 r6 ~
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' f3 X, l& K1 ^
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做法: 公仔箱論壇2 p! y9 r# S8 b
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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9 I3 ?1 f$ a) K/ B2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
) f' g7 m3 N0 i% ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。( W6 X/ T {7 q0 j. N8 j& S
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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