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材料: 公仔箱論壇4 u) t8 g& j/ D0 i% t, B' m/ M7 g
清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量2 l: n0 `: e d
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調味:
- W" ^: g& _4 B# ptvboxnow.com調味雞汁1茶匙、蛋黃適量公仔箱論壇; K" H0 f1 V7 z7 }( N) l
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~2 s" l" Z! }, O1 Ytvboxnow.com做法: 公仔箱論壇( K( W( `9 ?* |" ^4 {4 v/ H* n
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。
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2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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- P$ T& z# G- M- V j) M; J! W3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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發表於 2015-3-6 04:20 AM
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