材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- S0 ^$ A3 n% L! m I. b% X
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC
% ~* N6 \# @# h6 C# p公仔箱論壇做法:公仔箱論壇+ K0 h$ V, H$ }6 g: z- P' v4 k
1.香蕉切小段備用。
9 S2 O0 A- y* y# Q! [/ xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。tvboxnow.com/ C9 m/ b3 Q/ N. T- ^0 T' b
3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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