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材料:
h$ b Y. I6 b1 J9 b5 g! n. M. n公仔箱論壇三文魚頭1個（開邊）、檸檬汁1至2湯匙、黑胡椒碎半茶匙公仔箱論壇5 E: D5 u( e: `
m- m. U* F( S- T' b& s3 |4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味配料:
( ^$ R" h) ~* k( H( x公仔箱論壇黑胡椒碎半茶匙、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑4片（略拍）、紅辣椒1至2隻（切段）、香芹莖1棵（切段） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i2 O( C L4 T, R
7 q% A8 X* a3 j4 p' l( B2 R: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）:
G+ ^2 W% L# G" d! g水1/3杯、日式燒汁1/3杯、麻油1茶匙 芡汁（二）: 生粉水（埋芡）3 x/ ?1 A2 O7 b7 w
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做法:
- m" o5 T- b( V& E公仔箱論壇1. 三文魚頭斬開邊，沖淨及抹乾，用檸檬汁及黑胡椒碎搽勻醃片刻。公仔箱論壇, a' c" H- K/ A$ s
0 l3 r4 V4 Z4 d' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒油，用少許粉薄薄拍於三文頭上，放熱油內煎香取出。
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8 u3 f1 _4 U* Htvb now,tvbnow,bttvb3. 剩1至2湯匙油爆香配料，放下三文魚頭一起煎香，灒少許黃酒，然後逐漸少量加入芡汁（一），再蓋上鑊蓋焗片刻入味。. E. L; w+ j) X# m: @
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4. 必要時用芡汁（二）埋芡。 |
發表於 2015-3-7 04:22 AM
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