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材料:
. Y, ]# g4 v; a2 _4 ^, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克(浸軟)、冬菇3隻(浸軟切絲)、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯tvboxnow.com. ^9 D6 }0 S" ?* i" K h) i6 A
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調味: tvboxnow.com& P9 G d4 ]- ]# v/ F
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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做法:
% ~1 e' v K5 `% |* a% k1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿(或將糙米煮粥倒出粥水備用)。
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( u, o* j( g( ?7 b2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。
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$ i! [7 Y2 _$ |) f* s6 }: W: q& I公仔箱論壇3. 起鑊加入少量煮食油,將蛋白炒熟上碟。
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4. 另起鑊注入米湯,煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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" e: I: X" K. i- X* W/ U9 ytvboxnow.com5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味,拌入青豆。
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5 |5 ^ A& c" P, n" k p6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。; ]% E0 M* Z2 E! L) `" k5 e. a% d
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