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[中式食譜] 雜菜燴素鵝


8 d2 p( P4 i5 q; i8 k! g材料:        
1 w0 l' j8 m3 [- q  h$ Stvb now,tvbnow,bttvb素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g5 o! l/ m0 k7 a3 i+ |( i4 }7 [
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7 v7 x% ^) q) _- B$ P. ^. Q* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁:
6 V: S) \- l+ h4 h! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量
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+ x: g' S, s% u3 {9 L# @tvboxnow.com做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y( x0 d8 {8 e: o% _
1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。
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2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。公仔箱論壇/ Q3 v8 u2 {  T
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3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。
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