材料: 公仔箱論壇$ D5 K4 {' Y/ p" K: B# r O
中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)
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$ E) ]8 S ^& R% t% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
) v' E% Y9 p5 Z) u0 F% w- dtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
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$ R: k& n( b6 O Xtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
" ]; N( ^8 A1 r1 y; S7 B( R鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙7 Q" C9 Z$ K2 J* r5 ]
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ y# a8 _' X3 G
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。% A7 K' H/ T0 k, f* z, \
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2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。, F8 O/ [6 p2 }5 x
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3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。6 P# L" Z# h4 b: @/ U- W
! p0 T3 F3 S1 D6 h# L* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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