材料：9 T* G9 ]0 G! Q
雞中翼 12隻tvboxnow.com e4 _, H1 H5 y$ B! s
黑芝麻 少許
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- o) q) W) l ^' u+ N8 itvb now,tvbnow,bttvb醃料：
% O/ a B; ?0 @! A8 ^孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
3 h: L, T2 A3 w% G: ]" Atvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙
0 R- x( e9 ]. j# N3 M- M. }, I" q( P老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙
( h4 T4 t7 ^& `& K6 l' Ltvboxnow.com五香粉 1/2茶匙
; M; w8 L' x: A; H; A+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
T+ k2 ?' k7 r1 m( O* r7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙
7 B" L) A2 I+ Y公仔箱論壇胡椒粉 少許
9 V1 F' w& b# k鹽 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d" v, A1 O' y! S* S2 R
蒜片 幾片
5 ^# k( j4 G6 Z- Z5 R0 [* Mtvboxnow.com辣椒粒 少許（怕辣可不加）: d. t+ `+ H; u8 [
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！( u6 m7 |2 Q0 ~6 B' f
) y1 b) K; f& ^1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ D( |, z# W& \% _4 V# b1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。$ }# e% L) K, G( f
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
& X9 f$ d# A+ A9 v; t3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。tvboxnow.com, E ?4 l# g4 O! Q" K( {
4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。- ~- i* O( K0 j& W( X, }
) h: X2 g5 v: G8 yP.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學* h1 ]0 d& S% X; W8 Y5 t
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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