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[中式食譜] 香芒露筍帶子


9 i+ s+ h1 L6 v# D公仔箱論壇材料:     
7 Q! Y1 G1 E4 }- ~$ M公仔箱論壇急凍帶子10安士、露筍5安士(切斜段)、翠玉瓜4安士(切長段)、芒果1隻(去皮及去核)、蒜片2粒、薑片6片tvboxnow.com2 y& ]5 T7 c/ ~3 u
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調味醃料(帶子):
! R5 S( P- v6 D' h4 a- ^. mtvb now,tvbnow,bttvb生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z' C  `0 g9 \9 B. G3 Z- X
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* ]( d# Z/ D) a( Z0 Ntvb now,tvbnow,bttvb汁料: 6 ~8 {( `$ D/ W# X# `3 p+ L8 ?2 T
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u2 S# k9 Y8 \- R$ w

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做法:     
7 x/ \5 x. W; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.急凍帶子略為清洗,與醃料拌勻醃2至3小時,中途攪拌至水份完全吸收,然後備用。
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& i* W4 H( [( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果切件,加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘,取出吸去多餘水份,然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R8 k' z" R% F% N4 q% b  j& D

2 d3 z. \, [7 [- W* U7 ~, D( g公仔箱論壇3.將鑊燒至6成熱,放入帶子煎烘一會兒,將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後,取出備用。' l1 d  P4 ~% ~$ m

  u" [" `- C% x$ S4.蒜片及薑片下鑊爆香,加入露筍及翠玉瓜炒合,注入少許清水炒至僅熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ y! q; z' S* ^  Y. A

# F4 J$ [, c; L" V, [: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入芒果及帶子炒合,下汁料並快速兜勻,即可上碟。公仔箱論壇" N9 U9 g7 A0 P

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