食材tvboxnow.com* `9 q$ B6 o0 N. K! g. I) X
蛋3顆
4 } w* p( i- E0 r8 ~ H4 |公仔箱論壇糖100克- Q0 q% S) G7 h W1 ^. y) `
牛奶450毫升
5 B" a/ x% `' k" @7 t/ Y! {3 P2 d公仔箱論壇香草精（可省略）1茶匙tvboxnow.com) J6 G" S0 C2 o( b
焦糖
; r4 b M6 x8 _- v; E4 V2 I, b6 I砂糖80克
/ f/ a# D8 H* e; G1 w) Z6 O公仔箱論壇水3湯匙* H0 c H1 a2 c
/ A3 F6 }' q* x, Z6 X/ M: K5 n cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需時間： 45 分鐘0 r1 m0 A' c) B& U# X& o5 y9 k! W
1tvb now,tvbnow,bttvb. B4 f2 Q: p& G5 v- e1 }6 v3 A
先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
5 _3 V- e' p! I! q! X( g公仔箱論壇+ H5 e J( w, t- o' s
2
6 N$ {& J* d7 |tvb now,tvbnow,bttvb焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內, \: L8 Y: t0 T6 w
( p2 e3 c( ^& g9 Q% m6 G公仔箱論壇3
2 g- @. R/ S; d7 l ]tvb now,tvbnow,bttvb將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p. O! @6 q6 a( T
tvb now,tvbnow,bttvb' |& `! i8 n2 y- }6 Q
4
2 F; \7 m5 a9 P* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 f- o4 M& R: b% O* a9 Z. c2 @
公仔箱論壇( I: j: n* b1 L
5公仔箱論壇& o1 |8 _) T/ v. O
待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時+ g" U" O3 @* s2 D
/ I. \3 H! [' ]4 g6% K+ G) o$ |8 }0 e# G( p! W
享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
| 