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[中式食譜] 酸甜菠蘿田雞腿


0 y0 x" _' W5 C. W7 E- |材料:     
7 u) E3 S7 w! G) g7 {田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙" V( r3 t3 H6 ]; G1 z
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調味:     
: g$ c  \7 V4 H# R4 b- |- G泰式甜辣醬
' |* F* V+ d7 ?1 y* G( z4 U8 X0 s# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: Z! c0 c2 ^: M2 q+ B

& ]8 E& M) J! D公仔箱論壇1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
( p8 q; B: W) ~- F7 f/ D2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; p% C3 H2 ~3 D做法:     tvboxnow.com' r6 k( f. I# v, x
1. 先用清水將雞油菌浸泡,隔水備用。公仔箱論壇( s/ x% k- J/ z# s
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& v% N: t: x! {* \

9 {. i! g6 |+ `( i5 K7 J- p. y8 h% b. ltvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片,上碟備用。
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5 i8 i$ f& |2 O  M2 i' n( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 拌入田雞腿略炒後灒酒,注入清水略煮2分鐘,加入秋葵及泰式甜辣醬,將洋蔥等回鑊拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, m) f$ A7 o% B* ?

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