材料:
! b7 ~# d4 j3 u4 @; Q乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙公仔箱論壇) O8 Y1 ?5 ^$ B# i3 i
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# h2 k2 ^! d+ ~$ X' N( a調味醃料：
9 y- T# Z! D: a# K. Y+ t魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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% c; X# c, u% i公仔箱論壇拌汁（一）：
4 m2 U7 T+ s R) `" ]乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） tvboxnow.com$ `# c0 ~, P9 q9 _
7 H( H9 {" I/ C, R! P, S' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% E* k+ O- \6 `( E3 M拌汁（二）： 7 v `& ]& r h! q: r+ s
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- I) {+ j! B& t
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做法: / N5 w* v- Q& L- h( o; D/ w
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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/ _8 x8 \' p+ y/ \6 J& C" Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。9 r; ^$ j0 [" l9 p/ b! d
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。tvb now,tvbnow,bttvb" ]# d1 ?' |/ H. u2 i! D
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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