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材料: tvboxnow.com5 |4 m q# I1 u3 f' u, b
雞髀肉250克、四季豆(也可選玉豆、青豆角或綠豆角)150克、細洋蔥半個(切條)、蒜頭2粒(切片)、調味雞汁1茶匙
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: P7 K: q, P4 G7 u" G% m公仔箱論壇調味醃料:
* j- L1 y/ z) l6 t4 ytvboxnow.com黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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, U2 a+ F2 y s; n; stvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
6 [4 |& _) D1 ?' P$ m公仔箱論壇水5湯匙、生粉半至1茶匙4 X, q) x/ e5 ]' U8 k# q9 |2 t: j& P
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做法:
& w# |9 v+ D, D9 \2 Z/ Btvboxnow.com1. 雞髀肉沖淨及抹乾,切2至3厘米小件,與醃料拌勻醃片刻。
3 i8 b% o' ?4 x7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 V1 {" p$ r5 \; j3 c
2. 四季豆沖淨,切段;燒滾半鑊水,加1茶匙鹽,放下豆角汆水至剛熟,取出。
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* P/ R5 m1 p; z+ h; \; X3. 燒2湯匙油,爆炒雞肉及蒜片至七成熟,加洋蔥兜炒數下,四季豆回鑊,加1茶匙調味雞汁拌勻,最後加適量水及生粉埋芡。
0 t, f) F9 }9 a, [. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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