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材料: tvboxnow.com5 |4 m q# I1 u3 f' u, b
雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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: P7 K: q, P4 G7 u" G% m公仔箱論壇調味醃料：
* j- L1 y/ z) l6 t4 ytvboxnow.com黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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, U2 a+ F2 y s; n; stvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
6 [4 |& _) D1 ?' P$ m公仔箱論壇水5湯匙、生粉半至1茶匙4 X, q) x/ e5 ]' U8 k# q9 |2 t: j& P
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做法:
& w# |9 v+ D, D9 \2 Z/ Btvboxnow.com1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
3 i8 b% o' ?4 x7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _3 V1 {" p$ r5 \; j3 c
2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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* P/ R5 m1 p; z+ h; \; X3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
0 t, f) F9 }9 a, [. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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