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[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片


9 D8 P7 G, L6 i2 L3 [) j- g公仔箱論壇材料:     
4 R# t& {2 _; I9 C7 Ltvb now,tvbnow,bttvb薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F7 s( T# T" z: ?8 X" ~

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調味:     
# o" Z1 E5 r3 F) t4 ?/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙4 _- ]8 Y* A( B* Z3 N; J/ p
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7 a1 S/ B- e8 o; z( G做法:     
3 V( `% |0 X" Y* |+ J$ A" Y1 b1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。
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- ]% Q" ~, g/ s+ E3 f0 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvboxnow.com+ l5 ~/ v! ~' R' Y$ A$ X1 [

3 n/ e, Q+ P& U- y( o5 C  w& s公仔箱論壇3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。
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