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[中式食譜] 彩椒金菠香辣牛腱


8 O8 G. F! c: J8 Y6 Utvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L2 I* E! m# d' |
牛腱、鮮菠蘿1量杯半(切件)、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙
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$ E; f$ j4 U7 {+ U, Z3 N0 Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(石斑尾):
+ Q( _$ s0 I. v5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙
1 ]" T) \6 P) e7 A- K# d: j! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" D5 y  X# y
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汁料:
  P9 S( n" @. i5 O- v4 P4 wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許tvboxnow.com. x$ Z8 W- z/ r+ @3 \; S

1 f/ K: T3 T. I5 {. c/ m" b  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) @" M5 [2 s9 c4 V
做法:     
' R2 m. v/ N( P# Utvb now,tvbnow,bttvb1.牛腱洗淨,充分抹乾身,切雙飛片,與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。0 P% s; U2 Z( W8 F: T& y6 a

  o7 h2 \0 W3 T. Ytvboxnow.com2.牛腱放溫油中泡片刻至轉色,取出備用,傾去鑊中的油,將牛腱回鑊炒至微黃及爽身,取出備用。
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% K' N& x4 `2 F( mtvboxnow.com3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香,加入青西椒、紅西椒、豆瓣醬及砂糖炒合,加入汁料煮滾,收汁。tvb now,tvbnow,bttvb# W$ [. k/ I' ?0 X, [% j
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4.將牛腱回鑊,加入鮮菠蘿炒勻,上碟即成。
3 n; E, V4 T+ G' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Y- n0 m$ W: N( z3 e4 U9 q
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