家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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南瓜甜湯. ' I1 _4 W" o' `! y
公仔箱論壇( ~; f; X( z. L7 Y; a n2 o
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% V- u- u$ `( Y) O, j! a
南瓜500公克
! U4 L' ]6 [0 M' X公仔箱論壇薑20公克
; g" i9 f/ H& V& Q. ^tvb now,tvbnow,bttvb地瓜200公克
. }' s& h# _$ y+ t) stvb now,tvbnow,bttvb水1300cctvb now,tvbnow,bttvb0 M1 [' ]5 c7 G) `8 Y) H
枸杞少許/ J9 E/ l* Q0 l& ?! `' a) m3 z
8 }+ O7 y; K. Q( o+ ^/ ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ y9 z* p! o1 M) I4 b. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙
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作法
0 I( m+ T, ?6 K5 h( g% F2 {( e$ E/ X' ~公仔箱論壇1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。% [+ U5 v5 E a: O
2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb) N4 \& b# S2 L; F
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。tvboxnow.com ]5 c! b8 T) D
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |