家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。6 M3 r, Y+ S& ~% T1 j
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 南瓜甜湯.
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南瓜500公克公仔箱論壇* p$ Y! O! q% k
薑20公克公仔箱論壇* }, j1 W2 ?5 y
地瓜200公克
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% Q; e, I' y9 C5 u, v8 h" J枸杞少許, m/ y- z& Y7 \& Y( t' d
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ n8 Y6 L% e% y; ~# c
二號砂糖2大匙
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作法
! }4 L8 t) B) M% {6 [1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
# w: A6 K1 a) J/ M* A3 T) c2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。9 ^' ^6 v7 g) g% ~/ k
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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2 R. p+ `' j% J J: ?: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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