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材料:
4 Y0 K3 u2 m, W9 _- A5 z- ]4 ~/ u公仔箱論壇XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙公仔箱論壇# r3 C5 C; r. J
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調味料（粉絲）：
# X9 m# @) d$ D2 U% K" S0 H熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A v' z# {! O: W2 o) o8 S0 e2 J& g
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$ _4 y- o* H1 l5 O; r7 Ctvboxnow.com調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb' J3 b A$ @7 A( m$ M M
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* V* J% j$ ]7 K! W. t7 ^& [1 R
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, r) j% v7 m- d
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb, o _ q4 I, n* G. P4 `
7 g, q/ k, O# R公仔箱論壇2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。公仔箱論壇$ i7 K& Q+ u7 a
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。5 B9 Y% Z3 D- P; D8 e
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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