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材料:
" N. H) V/ G# ~0 K7 j( Z. Q公仔箱論壇金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 F7 V0 r" g; K( D8 b" M
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調味醃料（腩排）：
6 x) a7 v+ N6 s/ V! f+ O0 h+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙
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$ ^. m [/ ?# [tvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 O8 B4 {" V6 Q4 V% L4 l3 [
1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。公仔箱論壇. Q2 w4 }4 p! d$ Q% E: Y6 r$ _8 E0 ~
. i2 ?- W6 J- a, k5 l! N+ D- xtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
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+ j, Y- c( K' Y4 j3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m; \ y# e6 ]; A' ]& D/ g
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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