( ?' E6 D' e% v" ]9 Y材料:
9 a6 ^6 [% F' Y7 X" Htvb now,tvbnow,bttvb金華火腿上湯250ml、腩排300克（斬小件）、冬瓜500克、杞子1湯匙（浸軟）、薑2片、蔥2條（切段）、生粉水適量公仔箱論壇+ q& x& |0 E# h% H3 l
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4 u$ T" P& O2 ?tvboxnow.com調味醃料（腩排）： tvboxnow.com, u3 C, P$ C# Y, Z; D
調味雞汁1茶匙半、生粉2茶匙4 F8 z! c# A0 m7 ^( G% k" \
+ H8 Q# N3 B/ h7 R0 S$ U vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' b' _3 a0 l$ ~* C% `9 qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
* i* T% t8 z) x& @2 Rtvboxnow.com1. 腩排與醃料拌勻；取冬瓜肉切骨排形狀；杞子沖淨，浸片刻。tvb now,tvbnow,bttvb' i. Q6 B( w1 _* j# _! j. j, l
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2. 燒2湯匙油爆香薑及蔥，加腩排炒至微黃色，加金華火腿上湯煮滾，改用慢火蓋好燜15分鐘；腩排八成軟嫩時，加冬瓜燜至入味。
2 g! I+ D, A, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, v3 N. Z3 \( A. t* l
3. 最後加杞子一起煮，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-3-16 04:17 AM
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