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材料: tvboxnow.com! L) A1 ]/ _/ K1 \
茄子8安士（去皮、切絲）、泰式魚餅6塊、香茅1湯匙（切蓉）、指天椒2茶匙（切碎）、蒜片2粒、番茄1小隻（切片）、蝦醬1茶匙、金不換1量杯（摘淨）、雞湯1量杯、魚露1茶匙、砂糖2茶匙
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' d* v2 R( L" t6 Ftvboxnow.com做法:
$ _. ?* `1 z6 G公仔箱論壇1.茄子下乾鑊以中火烘炒約2分鐘，加一些油炒香，取出備用。4 _' L R# R5 q! v
" r* U$ J$ P; D; V8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.魚餅切件，煎香備用。
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# s1 C- C7 u, c( {1 x3.蒜片、指天椒及香茅下鑊煎香，加入番茄及蝦醬炒勻。
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' ^: ]4 W/ f+ J& h2 a6 h! \公仔箱論壇4.加入雞湯、魚露及砂糖煮滾，將茄子及魚餅回鑊，燜煮至軟身。加入金不換炒勻，用少許生粉水埋芡即成。
# A; v* {' b3 j+ ~+ ?9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H8 v; v b* ?$ Q# K/ D
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發表於 2015-3-18 04:18 AM
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