材料: 公仔箱論壇0 u/ E% ^7 Y. D- a3 o! q% u
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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) D9 Z) ^; n$ ~: T. N0 I, Btvboxnow.com調味醃料（雞扒）：
; h! y2 c( k# v3 Ctvboxnow.com雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
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) R; {* v" ]! Z( @2 t: H7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H2 z v: M* n! N5 F: Etvboxnow.com做法:
1 `% O( F2 z9 ]6 L6 k* `3 t8 D公仔箱論壇1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。tvboxnow.com; Z" F+ m+ ?, f8 ~$ B5 ^
, l: u O& }) i1 q- c+ Ytvboxnow.com2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。( k" I! C- w! \2 o; x# R
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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- ~- h6 ?! i& N0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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