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材料: tvboxnow.com6 u/ W1 f/ Q8 a+ e1 ^! X/ \4 J
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味: & r& `0 ~" v" K" @5 V, C: X
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙! v! ?* r1 x- F, _- e8 N2 A! z+ o
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7 P8 z& D' O$ P. S5 s: O1 C; [+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) W$ E$ A" E* |0 g9 w# I& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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# `% J7 i, |+ C4 g& ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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* N& f/ v( Y+ ttvboxnow.com3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。# a5 Y+ F. ?0 [ R+ [: u" y
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。9 v: U0 d3 k7 _/ ~, w3 p; l
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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