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[中式食譜] 泡菜肉丸子


3 k& o. H5 \4 `5 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% a+ b' p8 n6 E0 v公仔箱論壇混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:     
! J" P/ `1 d  H; y* c鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
1 e2 m0 a8 ~3 f/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l- i% h/ @1 s4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% t8 [) J- ~9 q7 {
做法:     ; j) D- ?, {: m/ @! \$ B1 @
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。8 M% {2 O8 b. ^  [

3 O5 Z' N9 d  V) t* Y  R' }7 F公仔箱論壇2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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  u! D- p) J7 v$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。tvboxnow.com. o- y9 C+ X! `- t- U" |9 O7 q

4 Q$ `& X, D# p1 p4 }3 S公仔箱論壇4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ f4 A1 [7 ^/ w% m& k; e/ d! p/ @
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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