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肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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! K7 k) u" ~0 U: W( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: - F, v5 a J: e7 w' c" _
生抽2茶匙、糖半茶匙
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2 ?; V4 p g7 Z做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, C; {' h& O6 i6 y8 ~3 p4 e" s
1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。 f1 O* x' c/ O, i. N5 u
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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