過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！
6 U- G+ N; R C# P1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) H" d# U5 B+ d, \6 R- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y) b9 X) x/ r0 m$ j: \5 f" ^
（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩 2 y9 A3 d& H6 C- _, P' f1 x
（ 二 ） 枚 肉 四 兩
o5 ?8 I1 F$ ]/ b# F4 A: {) |; Ytvb now,tvbnow,bttvb（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹
. Y3 @' Y/ V7 K( H3 h% \. Htvboxnow.com（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯 0 A, ^( q n$ B, ^
（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ）
- ^" T% t$ N3 M/ ]1 a' J. F6 [5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S7 Q: ?" F6 Y0 ^& V n( e
調味
9 ^, _2 o% t; I1 ~0 X) f7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煨 海 參 用 料 ：
. u' `# K$ O0 n' C（ 一 ） 油 一 湯 羹 + ?1 [0 O% D Z) g5 ~1 i/ b. n
（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹
) e; B$ i6 f4 z# Q5 q（ 三 ） 薑 二 片
. W7 ?2 m: Y/ A3 c* n. i( Ktvboxnow.com（ 四 ） 蔥 二 條
3 `* B+ h! g9 d3 l5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯 . Z/ z; | y& x/ `# e5 T
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調 味 料 ：
" d% V6 M# v) h& q/ b7 e公仔箱論壇（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹 tvboxnow.com5 X# V& E9 b$ a$ Z- C
（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x( B: }0 V8 I1 s$ l1 y( l [0 D* ]/ p
（ 三 ） 糖 一 茶 匙
2 X, E1 |1 F8 Ytvb now,tvbnow,bttvb（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 W ?- ^+ T$ y4 t% U& z
（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% [( c9 }3 w5 d1 W3 W0 f+ b# |
（ 六 ） 醋 二 湯 羹 公仔箱論壇( t- B, |. p" H8 Y
3 l6 I1 ?5 B& x3 t枚 肉 調 味 ：
; N7 a! V$ B" [3 L/ K+ _- }tvboxnow.com（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙 ' e6 [- W. ?" h
（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙 ; F" ~0 N2 U& L% }
（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙
) a* H. J+ R% x$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K& G3 P3 H/ i6 d
（ 五 ） 麻 油 一 滴
9 r- I# ?9 H) g* _3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i0 \# p8 m, U- d& ~; u
埋 獻 ：
7 C- e( E1 b2 u% `9 O' otvb now,tvbnow,bttvb（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ _) p) b/ `
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製法: & S( c+ C/ s, t& D0 d
（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。
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7 p8 B4 j) T7 X- rtvboxnow.com（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。
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# W3 ]3 v: p$ Y) ~! l$ K! K9 v（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
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