蕉 葉 可 以 包 雞 之 外 ， 更 可 以 製 成 魚 餅 。 椰 汁 、 黃 薑 粉 令 魚 肉 香 味 濃 郁 ， 而 蕉 葉 在 烤 焗 過 程 中 ， 亦 令 魚 餅 充 滿 葉 的 清 新 香 氣 。 4 B6 Z/ Q, |7 h. q) N# a" p* }
8 F1 P6 M' Q9 @& f% w9 R& ?
材料 公仔箱論壇- \/ }8 }) n; Y& u1 k+ a
鯪 魚 肉 250克
1 H* t9 c% }/ x# ?2 t1 D' k( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z m. \+ c" Z( j3 J7 x4 ?& u* {0 R公仔箱論壇乾 蔥 3粒 公仔箱論壇. l8 B" Y* p4 m8 P
! u! x6 L+ _! G+ T* B1 O7 D% s* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 頭 2粒 公仔箱論壇: Z; O- K. M+ r# c$ h9 ?# l
% M$ s; @: L: b- i* L0 e- }
椰 汁 3安 士 tvboxnow.com# C% t' O% ]; q
tvb now,tvbnow,bttvb6 m- K6 ^7 r1 d4 X3 F
黃 薑 粉 1茶 匙 / q3 z) @0 p6 |1 a. V- r2 I; z
$ k+ O6 e, d$ y6 p# Z, E2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕉 葉 2片 公仔箱論壇2 h& o. p1 j; o/ y0 y2 o
. R9 Q+ i: X0 b9 Q0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x2 b9 V& |; R% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
' T5 B/ b# p& [tvboxnow.com鹽 1茶 匙
' G; V5 Y# p4 Q0 ~tvboxnow.com# t( k1 Q! y; r
生 粉 1/2湯 匙
/ N( d% G) N) T6 D, B, x+ g# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k' G1 [+ R! J$ u# r0 E* U( htvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粉 適 量
) P/ E& `4 M2 c8 Y* T; M: xtvboxnow.com
7 E2 |1 \& j. G6 t% f( stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q, m* e& }# x$ w) c
製法: tvb now,tvbnow,bttvb3 v; R$ b" N- O& {0 n: v& D
蒜 頭 、 乾 蔥 切 細 粒 。 . Q8 ^+ @' _" J0 x* B# q+ p
, T6 ~0 _+ z1 _% i! ?( ]' Dtvboxnow.com燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 蓉 、 薑 末 。 加 入 椰 汁 及 黃 薑 粉 略 煮 。 加 少 許 生 粉 煮 至 略 濃 。 放 一 旁 待 涼 。 公仔箱論壇$ u" U: v. ~$ H+ l. H( e
2 n/ F4 W3 g: q) S, U _- xtvboxnow.com涼 後 與 魚 肉 攪 混 至 起 膠 ， 放 在 已 掃 油 的 蕉 葉 ， 包 好 ， 用 牙 籤 固 定 ， 便 可 放 進 焗 爐 內 焗 10-15分 鐘 ， 或 放 在 鑊 中 煎 5-10分 鐘 。 |
發表於 2008-4-24 09:24 PM
| 