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[中式食譜] 人參魚湯


+ e: j1 h4 D4 e5 `8 L; l2 N4 W# x* P2 l材料:     
  P% a6 e- d# X2 k" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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調味:     1 T3 X: |5 ]+ r) p9 C3 m" O- R9 m
胡椒粉3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- c* B4 X/ ?8 x; U

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% B" C7 D' ^9 |8 j- t: W& W$ m+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(魚柳): % I. x! p; Y; a* ~2 I+ X! B
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     tvboxnow.com! E2 j, r0 `* O" `
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。9 f1 ]# {3 \7 t: J+ K

  L2 a# o; g5 I/ j# U3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。公仔箱論壇- p% x8 L+ ~0 Y$ U
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。公仔箱論壇$ s- \, H( t: A" a4 j8 @
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