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材料:
# K% w- e0 P$ J, |- d' T% H1 Z$ {# J黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) F0 O1 s% ]) r
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做法:
4 a. i" x4 q7 ^( q公仔箱論壇1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _5 ~; h' e6 O1 @
. h( P2 C, Y0 L. ^* F0 s9 x3 O3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u. m6 g+ N* p" s: ]# f
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇/ n% W1 i, d$ M- f" H; ~
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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