材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
7 a8 ^2 B% v5 d: }公仔箱論壇調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
5 {7 C. b" k: ]* o9 htvboxnow.com做法：tvboxnow.com$ u' H- l" K: f# ]. j
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
, t! ~$ D2 f' h& p2 A8 V2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
: `7 r' h) c; b$ Z! B: V% B9 k3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
1 t, z5 Z5 o* i# M公仔箱論壇4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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