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[中式食譜] 馬鈴薯羹湯

材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10gtvboxnow.com1 e( X* U/ k& S  L" I$ F
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC. k! `. B9 E* X" x; m+ g4 ^: @
做法6 [% ~6 S! Y/ g6 n, V$ B( r  j% Y
1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
2 _' a" ^2 h* B) T; t; ?" D, I) O2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣tvb now,tvbnow,bttvb& `8 R6 e. ~/ q# L, ^! m9 I
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可
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