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材料:
" R. \) Q* c0 a- d: v3 m: |tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量公仔箱論壇: i2 U* P6 Y( @
公仔箱論壇0 |9 N0 |7 e. L' _2 f. m* ^9 W; I
; K4 e& Z* E4 G$ btvboxnow.com做法:
) A! v0 g5 h/ {- d3 b公仔箱論壇1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。
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2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。% f8 b/ l! ]& L% G, H
7 |- I# S, i. y( m3. 可用適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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