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材料: 0 A$ W. R7 G/ |: A' O3 Q
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb _& y, c( D. @5 u+ ]2 q! J8 e
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調味醃料: & ? `% P' t$ m, Z2 m) H3 N
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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6 v' ^; L8 J2 b' ~* u% X' O9 ^芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# V$ h- N8 ~' H! u2 H# S% d! B
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! _$ x( V* Y+ \9 U( L5 z
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3 i8 X! |! Z/ s) Q* J3 k- N. [5 z' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 Y* L* H2 d4 o8 @# Z, l) c" m1 S公仔箱論壇1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 u n" X, H+ h) E
: y; y" f! L V; M7 g# Ytvboxnow.com2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。
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