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材料:
/ j, U/ _8 Z8 S5 O: s; Qtvboxnow.com瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻(略浸)、蛋白1隻(拌勻)5 n- S: G9 M, u! |& F: f' }) O( l; k
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$ W4 `) ^/ B, Ptvboxnow.com做法: tvboxnow.com/ ]) f+ P8 B) x& D9 p' M
1. 燒2至3湯匙油,以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
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- {' ~4 I* O$ f, ^% x' `) I2. 加豆苗炒片刻,注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟;加蝦乾與豆苗一起煮熟。
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3. 最後拌入蛋白。
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