材料: 公仔箱論壇+ `) B, n2 f/ B+ M
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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, d0 Z/ c2 }1 `$ ]7 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 e% {$ H: b E7 G
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* m, T( k) P0 B6 X
芡汁：
( ?+ q9 O8 j8 L5 Wtvboxnow.com水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
# D! x0 [4 V. I5 d5 s公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( v& E; q: A. g( w
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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/ H6 V- _: ~( J1 I- s: A9 k( x) Q: Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。; ~1 W; Y& U- A8 a9 G) V
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。( k- D K0 |! f# q, R j1 M
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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