材料: 公仔箱論壇; Q) K5 @8 `: j7 Q# j
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）tvboxnow.com6 w, G1 W: Z: d* H9 x, o
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調味醃料： 0 P5 V$ p" }# A7 @! s. U" h0 H( N
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 tvboxnow.com7 p3 b6 B8 z+ O( t! ?4 g& i# [5 @ E7 Q
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芡汁： 公仔箱論壇& m c9 H$ H; l* W7 e' G) u/ j
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ S* \ s' I1 y4 R
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb* p2 x0 ]8 }1 X: b1 j
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。公仔箱論壇& f, z7 b# p. r
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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