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[中式食譜] 蝦醬蒸腩片


5 i7 p, X" W3 w: c0 J7 Utvboxnow.com材料:     
: J* S+ I5 ]6 F0 L  I公仔箱論壇五花腩肉250克(切薄片)、豆腐卜12個(開邊)
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' g! X" s' _4 F$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" ^( ?8 I# a  q3 C1 `3 S% F1 C2 k+ j
調味醃料:
2 s% R; O/ l1 f. [0 }黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 tvboxnow.com" ?# s: ]7 x  ?& w. x
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2 f/ V" u: h8 E$ f* {% B調味料:
- q+ P- o0 h; _3 p+ W紅辣椒絲半隻、芹菜1棵(切段)、乾蔥2粒(切片)、蒜2粒(切片)、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l3 X! H6 X* q2 T7 i# j
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% R9 N9 j1 b! P8 B! Y公仔箱論壇做法:     
  W- _) c) O! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩肉切薄片,與醃料拌勻備用。
: l1 R1 \+ U  T1 J& p/ i# M  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 I: S- X0 M4 B) s( v
2.豆腐卜用熱水沖淨油膩,切開邊,鋪在碟上。公仔箱論壇' f# T& B7 E$ C: n! L5 {0 s/ U

( C  ]2 Z7 n( \: E. w6 W4 R: N3.燒1至2湯匙油,爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜,加入蝦醬、黃酒兜炒,拌入生抽、糖、清水,試味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u4 {& A6 F- D5 g9 U  ]( B

7 Y: J7 A# @7 j  q  Atvb now,tvbnow,bttvb4.加入五花腩片拌勻,取出鋪在豆腐卜上,隔水蒸熟肉片即成。
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