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材料:
: [1 K7 c9 m1 s4 D5 D+ H5 E: U1 D娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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9 S; `, X6 t1 o7 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（龍利魚柳）： tvboxnow.com) t- n& u6 e# M" h0 F
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( j& H) \' W1 i6 H" J% q
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做法: tvboxnow.com i; j# Z; y2 f) f4 m
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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' X j2 V, P, x6 @0 V( N公仔箱論壇2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。8 `, a/ F: p: Z% m1 P+ b$ z
p* y! T; ^# ~0 `/ Q' ]8 N3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~8 V# m7 C6 x6 h! }6 P
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。 |
發表於 2015-3-24 04:20 AM
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