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[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         tvboxnow.com4 N5 E/ Z9 ]' p( l% x! h
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A9 p: P: ^7 t' o

6 Y# W( b4 U2 W8 dtvboxnow.com調味醃料(龍利魚柳):
' P6 V) `$ a, Q  T6 n; A公仔箱論壇海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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3 `9 r4 L, T. Z& w公仔箱論壇做法:        
0 ]. {2 W) K7 a( X6 W* V1.娃娃菜洗淨,在腳部切3刀,撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾,切粒與醃料拌勻。
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2.娃娃菜放至鑊中,注入少許橄欖油及2湯匙清水,蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟,取出排放在碟上。. G+ [; h9 F# ?

  }' b1 o9 M/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下薑片及磨菇片煎一會,注入金華火腿雞湯煮滾。
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟,用生粉水埋芡,淋在娃娃菜上即成。
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