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臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p: q ~- \& C! r+ G- T
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做法: 公仔箱論壇! @. x- \6 M0 {/ G7 H0 D7 [
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。
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+ M- y, i k. Z2 F9 gtvboxnow.com2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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) J/ O/ v/ ?7 K! n1 Z" q4 `' Q* b4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb B, n+ N1 [% {9 X" i" U. g7 c
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