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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g% v5 c+ d  Y! \
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cctvboxnow.com. v9 V1 }/ `- I. g/ O
做法:
5 i1 X5 {1 I, `$ n! d4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
' u% T* Y3 n2 _& Z6 [% N, G2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
+ q) F! r# B3 k& G+ E3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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