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螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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調味:
/ U/ S9 s9 L$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇( Y! X( s* R* x6 o6 @( C: ~# P! D
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9 I9 q' e1 t7 L! | u' ntvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- `% u' W! `3 g2 }
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。
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! h" c' G4 ]8 `9 g1 T. T: ]" [2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。公仔箱論壇9 _1 H% X# b/ t% s8 q
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3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。tvboxnow.com1 K& b$ u) u1 }+ I) Q
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發表於 2015-3-25 04:19 AM
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