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[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:     
0 N) f8 E4 t+ S! d. y! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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( C2 s, y0 W0 c0 e' N/ R公仔箱論壇調味:     
' \/ t# R# o& w3 v/ y5 K7 p2 q3 ]- }7 U鹽半茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' N1 }- }' i3 S$ z- Y  H
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做法:     ( p2 Z: u- f9 ~1 B0 |
1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。
* ?" y2 |1 x3 Z" M: a1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r) |8 C" y- b6 b, h2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。
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+ d$ M- X; b: ?) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb) }6 Z7 Y9 m) [5 A+ U
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4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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