特色台灣蝦
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特色台灣蝦
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特點：公仔箱論壇& B8 x3 w% Q# p. l, y! M& o1 b, C
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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原料 ：tvboxnow.com3 Y- U2 m6 o0 B( J# }, S* h" u* s' k
台灣蝦約250克公仔箱論壇+ J I: y: C- R# }9 T: `' k+ f
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從尾部起剪開<不要斷>6 U% P, z5 c5 v7 y8 e# H
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' j% F3 p' g5 ]& h: W3 Y% V3 A調味：
$ f4 n& [5 N6 I0 h; H: r蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。# D0 T3 R' u' o+ _9 Y; v7 {
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. s; o0 E8 _* e( T" L, h調料：tvb now,tvbnow,bttvb2 @2 U+ r: [% _$ k
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P9 ~# C; w) G. t Y: d
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特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]
0 p, ^0 e2 K! X鮮香、爽口、微辣。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- d7 o6 B8 U+ v) n8 E0 b
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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% s3 H& W6 T0 O: ^ W' V8 v$ @公仔箱論壇2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。tvboxnow.com1 D; ^/ A$ \- n* [' ]/ C
6 Q d: o' \& V' g3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r M* ?1 F6 i: x" G1 o; N
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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