材料：莲藕1节、糯米1小碗、黄糖适量、红枣几颗、糖桂花和蜂蜜少许。
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/ V, w6 i6 ?& R: M$ I6 ztvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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& P/ t# F" r' z+ i; u7 n1 `公仔箱論壇 1、提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净待用；
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" X- _6 I+ D; [' g# q |$ `' K. v9 `: Vtvboxnow.com 2、将带完整藕节的藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；
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: x3 p9 u+ C' h P! J- M: mtvboxnow.com 3、将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满；tvboxnow.com8 O' v' A4 x8 P9 S; f
: d; s4 V5 B0 b% s6 z! A6 `1 S: n: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕连合固定；% c7 H9 V4 `5 S3 ^- O" k/ G
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5、将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入黄糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约1个小时，加入红枣再煮20分钟左右即可；
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6、乘着煮藕的时候开始调糖桂花蜂蜜。取一个小碗，用勺子取2-3勺糖桂花放入碗中，再用勺子取2-3勺蜂蜜放入碗内，搅拌均匀即可。
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7、将煮好的莲藕捞出切片，浇上调好的糖桂花蜂蜜即可。tvb now,tvbnow,bttvb! |% T7 p/ C) e1 f
( ]; s2 N- g) _+ U" C# L9 J( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小贴士：公仔箱論壇+ E; C7 f# l+ K
0 {1 _, L( @1 G, rtvboxnow.com 1、买藕时最好选择不是太长的那种，不然家里没有大锅就很麻烦；并且最好选淀粉含量多的那种面面的藕而不是脆脆的那种。
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3 z) k- u3 K& B. A* ~; k \ 2、将藕节和莲藕连接的时候应盖紧一点，不然煮的时候糯米会跑出来哟。
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3、煮藕的时候时间应长一些，否则藕洞中的糯米很不容易煮熟，如果切开后发现糯米没熟，应重新用牙签连起来放入锅内蒸熟。! X0 _2 l/ N, ~6 p0 M, h$ Z
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4、做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃，也别有风味的。公仔箱論壇3 o1 G3 G& f# m) ^& a( x
7 M: ?2 e5 `6 p, _: e; {# Utvb now,tvbnow,bttvb 5、此道菜肴的特点是：补血润肺，香糯适口，热天吃几片，滋补又舒泰 |
發表於 2008-4-25 06:23 PM
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